headBanner

איתור מתכות למוצרי מזון: בטוח ואטום

מערכות גילוי מתכות הופקו לראשונה בבריטניה בשנת 1948, וכיום משתמשים בהן רבות בתעשיית אריזות המזון.

המוניטין של המותג שלך הוא הכל בעולם המחובר, רווי המוצר הזה. השקעה בציוד אריזה המייצר אריזות בטוחות ואטומות עשוי לחולל את ההבדל. אחת הדרכים להבטיח את שלמות המוצר שלך היא להוסיף זיהוי מתכות לקו האריזה שלך.

כיצד פועלות מערכות לגילוי מתכות?

על פי מגזין אבטחת האיכות ובטיחות המזון, כל גלאי המתכות הלא-יעילים לשימוש כללי מתוכננים באותו אופן בסיסי:

שלושה סלילים נפרשים במקביל בדיוק על מסגרת שאינה מתכתית.
סליל המרכז מחובר למשדר רדיו בתדר גבוה.
שני סלילי קבלת תמסורת יושבים משני צידי סליל המרכז.
מכיוון ששני הסלילים החיצוניים זהים ובמרחק זהה מהמרכז, הם מקבלים את אותו האות ומייצרים מתח יציאה מאוזן זהה.
אז כשחלקיק מתכת עובר במערכת:

השדה בתדירות גבוהה מופרע מתחת לסליל אחד, משנה את המתח ומשבש את האיזון.
התפוקה זורמת מאפס ומייצרת אות המתריע בפני המערכת על נוכחות מתכת.
בהתאם למפרט המערכת, בדרך כלל מופעל מנגנון דחייה, עם תוצאה אידיאלית של הסרת 100 אחוז מהמתכת וכמות מינימלית של מוצר ניתן לממכר.

מדוע פעולת אריזה צריכה להשקיע בזיהוי מתכות?

הגנה על המותג שלך בשוק היא אחת התפקידים החשובים ביותר שיצרן מזון מבצע. אך כל ההשקעה בכדי ליצור מוניטין של איכות המוצר עלולה לאבד במקרה של זיכרון בטיחותי אחד.

פיתוח ותחזוקת תוכנית פיקוח יעילה, המאומתת, אינה עוד אפשרות עבור מעבדים. איתור מתכות הוא שיטה יעילה וזולה יחסית להגנה על לקוחותיך ועל המותג שלך. אמנם חשובים הם מחיר, אספקה ​​ושיקולים מסחריים אחרים, אך ביצועים טכניים חייבים להיות הגורם העיקרי בעת הערכת גלאי מתכות שיסמוך על מוניטין המותג שלך.

כיצד אוכל לבחור את ציוד הזיהוי המתכת המתאים לסביבת האריזה שלי?

התחל על ידי הערכת אזור הבדיקה שלך. האם הוא רטוב או יבש? מהן השונות בטמפרטורה? בחירת גלאי מתכות המתאים לסביבת ההפעלה שלך היא קריטית.

חדירת מים לרכיבים החשמליים היא אחד הגורמים השכיחים ביותר לכשל בגלאי מתכות. אם יש משטר לשטוף בצמח, האם זה לחץ גבוה או נמוך? דירוג שטיפה IP65 פירושו שגלאי המתכות יכול לעמוד בשטיפה בלחץ נמוך עם מים בטמפרטורת הסביבה. דירוג IP69K פירושו טמפרטורה ולחץ גבוהים מתמשכים. אך היזהר: דירוגים אלה הם בדרך כלל בדיווח עצמי. המוניטין של היצרן בענף ביכולתו לעמוד בפני שטיפה יכול להוות אינדיקטור טוב.

האם השטיפה כוללת חומרים קאוסטיים? אם כן, יש לשים לב בזהירות לסגסוגת הספציפית של הנירוסטה המשמשת למארז גלאי המתכות. סוג 316L עמיד יותר בפני חומרים קאוסטיים אלה.

בסביבות יבשות האם הגימור של גלאי המתכות צבוע? הצבת משטח צבוע בזרם המוצר עלולה לזהם את המוצרים שלך בשבבי צבע.

שקול גם עמידות בפני פגיעות. מכסים וקרומים מפלסטיק כפופים לבלאי או לחדירת פגיעות. מסך תצוגה ומקלדת חזקים מונעים עלויות השבתה ועלויות החלפת חלקים.

עד כמה מערכת גילוי מתכות צריכה להיות רגישה?

לעתים קרובות צרכי הרגישות לגילוי מתכות משתנים בהתאם לפעולה. לדוגמא, תפקידו העיקרי של גלאי מתכות יכול להיות להגן על פיסת ציוד מרכזית, כגון פלטה או חותך. המטרה תהיה לחסל מתכות גדולות מספיק כדי לפגוע בציוד.

בחלק אחר של הקו תידרש רמת רגישות שונה לבדיקת זרימת מוצר בתפזורת. ומכיוון שבדיקת חבילה סופית צריכה להיות התובענית ביותר, יהיה צורך ברגישות גבוהה עוד יותר כדי להגן על המוצר שלך לפני שהוא מגיע לשוק.

בקבוצת בקרת האיכות של המפעל שלך צריכות להיות יעדי רגישות ספציפיים למזהמי ברזליות, אל ברזליות ונירוסטה (סוג 316) לכל פעולת בדיקה. יש להעביר יעדים אלה ליצרן גלאי המתכות כדי שיוכלו לבחור את הציוד המתאים לכל יישום. הקפידו להציב יעדים מציאותיים וניתנים להשגה.

כיצד להתחיל בזיהוי מתכות לאריזות מזון

ל- GAOGE ניסיון רב שנים ביישום מערכות אריזת מזון משולבות לחלוטין עם זיהוי מתכות.

גלאי מתכות שימושיים לאיתור חפצים ברזליים ולא ברזליות באריזת מוצרים מוגמרים, והם מיושמים באופן נרחב במוצרי מזון, צעצועים, תרופות, טקסטיל ותעשיות אחרות. האם תעודת המזון HACCP ותעודת התרופות GMP של המוצרים המועדפים הם.

גלאי מתכות
תכונה:

● מערכת בקרת מסך מגע ידידותית למשתמש

● זיהוי אוטומטי של סטטוס עבודה, בנוחות לצורך תחזוקה

● כל תצורת הנירוסטה ונקייה בנוחות.

● לעמוד בתקן GMP ו- HACCP

● מנגנון דחייה אוטומטית ונורת אזעקה עצירה אוטומטית אינה אופציונלית

גלאי מתכות לחבילות נייר אלומיניום

באופן אידיאלי לאיתור ברזל ופלדת אל-חלד באריזות נייר אלומיניום, כגון שוקולד, שבבי תפוחי אדמה, נקניקיית אבקת חלב, מוצרים חמוצים וכו '.
תכונה:

● מערכת בקרת מסך מגע ידידותית למשתמש

● עיבוד דיגיטלי לאות שהתקבל עם מיקרו-מחשב מתקדם לשיפור דיוק הגילוי.

● הרגישות ניתנת להתאמה חופשית ובקלות

● דיכוי חזק של השפעת המוצר של מוצרי מזון מימיים, מזון קפוא ומזון מוחמץ

● זיהוי אוטומטי של סטטוס עבודה, בנוחות לצורך תחזוקה

● כל תצורת הנירוסטה ונקייה בנוחות.

● לעמוד בתקן GMP ו- HACCP


זמן פרסום: דצמבר 25-2020